节目预告 | 杨克林：一只烤鸭的温度

2026-01-23

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企业 · 名称

上海兴扬众盟餐饮管理有限公司


首播 · 时间

2026年01月28日10:34


重播 · 时间

2026年01月28日18:34

2026年01月29日07:34

2026年01月29日14:34

2026年01月29日22:34

本期嘉宾


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杨克林

从事食品行业已有三十余年，曾先后在北京、天津、上海等地从事食品加工和销售，95年至2000年期间在北京长安商场，西单商场，三里河副食品商场等销售的杨氏熏鸭、脱骨猪手等深受消费者喜爱的产品，曾创造多家商场的平效最高记录，长时间出现开门即排队的现象。

2006年进入上海市场，生产的凉拌菜系列产品，与家乐福、沃尔玛、欧尚、大润发等超市合作，2021年在上海浦东新区灵岩南路开设了第一家烤鸭门店，开业即火爆，曾造成一百多人排队的现象，号称当地排队王。

精彩抢先看



制作团队


出品人 | 李 楠

总策划 | 范宏强 陈文

制片人 | 马志杰

制片总监 | 李丽华

制片主任 | 任建秋

制片 | 杨哲

统 筹  | 刘梓新

外 联 |  瑶 瑶

责 编  | 王成明

策 划  | 辛 玲

导 演 | 蔚阳

导 播 | 穆豪宇

摄像师 | 周海洋 

摄像助理 | 吴华成 李国胜

录 音 | 张 博

灯光  | 金超伟

摄影指导 | 朱毅

视频技术 | 王 颖

音频技术 | 潘晓磊

配 音 | 梁林凯 王 宁

后期 | 李芬

剪辑师 | 宋俊玲

剪辑助理 | 刘 琦 赵猛猛

化妆师 | 米 亚

宣传管理 | 季 诺

设计顾问  | 李雨昕 孙 扬

法律顾问 | 吴 静