节目动态

近期，上海成隆行餐饮有限公司凭借卓越的品牌实力与创新精神，成功入选大型企业家高端访谈节目《开拓者》。该节目以“开拓前行，探索无限可能”为口号，聚焦细分领域中具有开拓与创新精神的企业家，讲述中国企业家的优秀创业故事。上海成隆行餐饮有限公司董事长柯伟参与现场选题活动，经过节目组严格筛选与考察，将受邀参与节目录制，与主持人深度对话，分享企业成长历程与行业洞察。

成隆行起源于中国香港，早在八十年代就是中国政府在香港指定的专营大闸蟹公司之一。一直以来成隆行都是国内高品质大闸蟹及蟹产品的经营商。自成立以来，成隆行始终专注于大闸蟹领域，从育苗养殖、生产加工到餐饮零售，是业内少有的大闸蟹全产业链布局者。

成隆行餐饮是上海成隆行集团的重要组成部分，目前拥有包含蟹王府、颐丰花园等多家餐厅，分布在上海及日本东京市中心区域，是国内唯一一家拥有米其林、黑珍珠荣誉的蟹宴特色餐厅。22年来，成隆行餐饮坚持传承古谱蟹馔，成功打造如“秃黄油捞饭”“蟹膏银皮”“清炒蟹粉”等经典菜品。更严循时令之律，创新推出“王府蟹宴”，不仅广受“蟹饕”好评，更引领行业蟹宴发展。精致的蟹宴菜品，自成一派的蟹宴文化，成为中外游客，政商名流必打卡餐厅，被蔡澜先生誉为“人生必去食肆。”

当下经济发展趋势展现出新风貌。《开拓者》节目聚焦数字经济、绿色转型、智能制造、品牌出海、传统产业振兴及区域协同发展等选题，深度解析中国企业在推动经济高质量发展中的关键作用。上海成隆行餐饮有限公司入围《开拓者》节目，不仅是企业实力的体现，更是对其创新理念与经济社会贡献的高度认可。

上海成隆行餐饮有限公司董事长柯伟表示，这是展示公司风采的良好契机，他期待能通过节目组与全国观众分享企业的经验和愿景，并能与行业内优秀企业达成更多合作与共识，同时也希望能够借此机会，进一步推动行业的发展。

《开拓者》节目作为弘扬中国品牌、传递奋斗能量的文化符号，将持续汇聚各领域先锋力量，以榜样故事激励更多企业勇于探索、追求卓越，共同绘就中国经济高质量发展的蓝图。